Die Vision

Ein Marktgarten für eine gesunde und nachhaltige Zukunft

In einer Welt, in der gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit immer wichtiger werden, sehen wir es als unsere Aufgabe, nicht nur hochwertige Lebensmittel anzubauen, sondern auch einen positiven Beitrag für unsere Gemeinschaft und die Umwelt zu leisten. Unsere Vision geht weit über den bloßen Gemüseanbau hinaus – wir wollen ein Zentrum für gesunde Ernährung, Bildung und Gemeinschaft schaffen.

Was wollen wir erreichen?

Wir möchten das beste und nährstoffreichste Gemüse direkt aus unserem Marktgarten zu den Menschen bringen, die es am meisten schätzen und brauchen – sei es durch unser Kita-Catering, unsere Abo-Boxen für gesundheitsbewusste Familien oder die Belieferung ausgewählter Gastronomien mit besonderen, seltenen Gemüsesorten.

Dabei setzen wir auf nachhaltige Anbaumethoden, die die Natur respektieren und die Bodenfruchtbarkeit langfristig fördern. Unsere besondere Terra Preta-Technik verbessert den Boden nachhaltig und stellt sicher, dass unsere Lebensmittel besonders reich an Nährstoffen sind. Mit jeder Ernte möchten wir nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch die Gesundheit unserer Gemeinschaft stärken.

Mehr als nur Anbau – ein Ort der Bildung und des Austauschs

Unsere Vision geht noch weiter: Wir möchten einen Ort schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, um mehr über gesunde Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft zu lernen. Mit Workshops, Infoveranstaltungen und Lehrgängen bieten wir die Möglichkeit, sich Wissen anzueignen und das Bewusstsein für Nachhaltig-keit zu stärken. Jeder Teilnehmer soll verstehen, dass wir durch unsere Ernährung und den Umgang mit der Natur einen direkten Beitrag zur Gesundheit unseres Planeten leisten können.

Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft

Unsere Vision ist es, eine nachhaltige Zukunft zu gestalten, in der gesunde Ernährung für alle zugänglich ist und in der wir gemeinsam Verantwortung für die Umwelt übernehmen. Wir laden dich ein, Teil dieser Vision zu werden und mit uns eine Gemeinschaft zu formen, die auf den Prinzipien von Nachhaltigkeit, Gesundheit und Bildung basiert.

Gemeinsam können wir eine grünere, gesündere Zukunft gestalten.